Изобрёл "новое" блюдо: кромсаю кабачок на кубики, кидаю к нему 3-4 яйца (куриных и желательно без скорлупы))), лука по вкусу, мелко режу и тоже туда. Добавляю муки 4-5 столовых ложки. Всё это тщательно перемешиваю и частями жарю, как лепёшки на оливковом или сливочном масле.
Есть лучше со сметаной.

Теги: кабачки,блюда на второе

Отредактировано Mishell (2009-08-07 13:03:02)