Девчонки, замачиваете ли вы горох перед тем, как его варить? Как долго?
Теги: горох
Малыш |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Малыш » Рецепты блюд » Горох замачиваем
Девчонки, замачиваете ли вы горох перед тем, как его варить? Как долго?
Теги: горох
Когда готовила, то всегда замачивала, как минимум часов 5 точно стоял. А варить до готовности, пробовать надо, разные же сорта.
Мне последнее время горох попадается... то не разваривается, то шелуха какая-то у него, что процживать приходится.
Свекровка как-то посоветывала капнуть немного уксуса, чтобы он разваривался быстрее, но разницы я не заметила!
А что интересно будет, если его не замачивать? ДОльше вариться будет?
Вы здесь » Малыш » Рецепты блюд » Горох замачиваем